E' attivo fino alla fine di ottobre un trial gratuito al Journal of Insects as Food and Feed.La rivista, nata nel 2015, tratta di insetti come cibo ed alimentazione. Tratterà di insetti commestibi raccolti in natura oppure prodotti su scala industriale, come il domestic cricket in Taylandia Nella rivista vengono trattate molte discipline : dall' entomologia, alla scienza del cibo, alla nutrizione, all'antropologia, all'agricoltura, alla salute, alla biochimica, all'ecologia, alla sociologia, e della storia . Nutrirsi di insetti è una tendenza sempre più diffusa anche in Occidente perché fa parte dell’alimentazione eco-sostenibile del nuovo millennio.Gli insetti rappresentano indiscutibilmente il cibo del futuro per l’impatto ambientale ridotto, più di quanto accade con gli allevamenti di bestiame, sono una fonte importante di proteine, fibre, minerali e vitamine, sono poveri di grassi e di colesterolo. Si contano circa 1900 specie commestibili
